GOURMET VERSAND uporablja piskotke, da lahko to spletno stran kar najbolje prilagodi potrebam obiskovalcev. Ce nadaljujete z brskanjem po strani, se strinjate z uporabo piskotkov. Za vec informacij glejte Politiko zasebnosti. 
Ksantan gumi, E415
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Ksantan gumi - E 415 je bel, nevtralen prah iz skroba in se uporablja kot zelirno in zgoscevalno sredstvo, npr. B. da sorbeti dobijo posebno kremastost. Ta pripomocek je temperaturno odporen in dober stabilizator emulzije in pene. Primerno za emulgirane omake, prelive, bearnaise, sladoled, glazure itd.
Dodatne informacije o izdelku