Antoniewicz - Tomato Serum Umami, tekoci koncentrat

Paradiznikov serum, ki je narejen kot koncentrat iz popolnoma zrelih in nezno zmletih paradiznikov. Naravne glutaminske kisline, ki jih vsebuje paradiznik, so visoko koncentrirane. Paradiznikov serum Umami z blago kislostjo, a polnim okusom in s sladkimi lastnostmi na soncu zrelih paradiznikov ohranja prvoten okus osnovnih izdelkov in zaokrozi jedi. Doziranje: Dovolj je nekaj kapljic (0,4 - 1,2 %), na primer 1 cajna zlicka paradiznikovega seruma zadostuje za zaokrozitev 1 litra juhe. Odlicno se poda k testeninam, temnim in svetlim omakam, solati, zelenjavi in juham - gostim ali bistrim.