Liquirizia lattina rossa, cista v majhnih kosih, pastile sladkega korena rdeca plocevinka, Amarelli

Ce verjamete enciklopediji Britannica, najboljsi sladki koren raste v Kalabriji. Njegovo botanicno ime je Glycyrrhiza glabra sladka korenina, v nemscini sladki koren. Jeseni se nabirajo korenine, iz katerih druzina Amarelli ze od 18. stoletja proizvaja gosti sok kot surovino za kultne pastile iz Kalabrije. Edina sestavina je cisti izvlecek sladkega korena. Pastile v rdeci plocevinki so morda ze stoletja del italijanske kulture prigrizkov. Na voljo so v udobni zepni velikosti in v plocevinki, ki je dvakrat vecja za vaso torbico. Te elegantne pastile so odlicen nacin za ribanje sladkega korena.