Instant gelepulver, geleglasur

Instant gelepulveret er et syrestabilt oeyeblikkelig geleringsmiddel for glatte, klare, kuttbestandige gelestoep til alle slags fruktbakverk.Pulveret bestar av sukker, stivelse og fortykningsmidler. Roer 50 g instant gele og 300 g sukker i 1 liter kokende vann eller fruktjuice, kok opp i ca. 1 minutt, skum av og pafoer med en pensel.