Haiku Original H-16 Santoku med kamskjellsnitt, 17cm

Haiku Original-knivene fra Chroma er som japanske Haiku-angrep / vers - spesielt skarpe. Produsert i sma fabrikker av moderne stal av hoey kvalitet og i den lange japanske tradisjonen med sverdsmedarbeid, tilbyr de originale Haiku-bladene - med Honoki trehandtak - ekstrem og langvarig skarphet. Du kan kjennes igjen pa falken pa bladet. For langvarig skjaereglede: Du boer kun slipe pa slipesteiner, slik som ST-1800 240/1000 grit fra Chroma. Og disse knivene hoerer ikke hjemme i oppvaskmaskinen, men skal kun rengjoeres og toerkes for hand.