2021 Zweigelt ufiltrert, toerr, 12,5% vol., Georg Schmelzer, oekologisk

AT-BIO-302 Moerke baer og kakao, intens syrlig kirsebaerfrukt med moerk sjokolade og grafitt underbygget av faste tanniner. Fin syre med en floeyelsmyk tekstur og en lang, fyldig finish. 18 maneders modning pa store trefat, ufiltrert, ufinert og uten tilsatt svovel. Denne vinen er et fantastisk akkompagnement til roedt kjoett. Tips fra vinmakeren: Snu flasken opp ned tre ganger foer apning!