Valrhona Compoz Chocolates - Fermentert melkebase, Callets

Den fermenterte melkebasen er spesielt formulert for Compoz-konseptet. Den gir sjokoladekreasjonene dine en kremet tekstur og komplementerer dem med syrlige noter som minner om yoghurt. Uttrykk din personlighet i en sjokolade med en unik smak: en virkelig individuell sjokoladekreasjon. Vekk sansene dine med de fire familiene av Compoz-baser. Veiledet av Valrhona Lab, en unik netttjeneste, kan du kombinere kakao- og melkebaser, samt soete og krydrede baser. Utvid smaksspekteret av eksepsjonell sjokolade ved a lage din helt egen. Besoek https://compoz.valrhona.com/de for a utvikle, lagre og beregne dine egne oppskrifter. Her kan du redigere dem, tilpasse etiketter og datablad, eller lage et produksjonsark. Et enestaende konsept!