2023 Blanc de Noir, hvitvin, toerr, 11,5% vol., Dr. Koehler

Den tradisjonelle Bechtheim-vingarden Dr. Koehler ble grunnlagt i 1898 og har blitt administrert av Christian Dreissigacker siden 2007. De 19 hektar med vinmarker er hovedsakelig beplantet med burgunder druesorter som Pinot Gris og Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Riesling. Denne vinen har en rosa gullfarge med fruktige og krydrede komponenter.