Olio Extra Vergine DOP Valle del Belice, extra virgin olivenolje DOP Valle del Belice, Centonze

Centonze produserer sin DOP-olivenolje fra en variant fra Nocellara del Belice nordvest pa Sicilia, i Trapani-regionen. Det lukter friskt groent gress, tomatbusker og artisjokker. En harmonisk, middels fruktig olje for stekt fisk og kjoett, groennsaker og supper.