Champagne Roederer Cristal 2015 Brut, 12,5% vol., prestisje cuvee

Roederer Cristal Brut ble laget spesielt og for foerste gang i 1876 for tsar Alexander II av Russland, og er en av de mest ettertraktede prestisjecuveene i verden. For foerste gang siden 2002 kommer den nye, spektakulaere 2015-argangen fra alle 45 vingardsplasser som er over 20 ar gamle og egner seg for sammensetningen av Louis Roederers legendariske cuvee. Cristal 2015 leverer intense og deilige aromaer med utmerket energi og magisk livlighet. Dette er en tidloes champagne med suveren balanse og matehold, som resonerer mer med kalken i jordsmonnet enn med arets veldig solfylte karakter. En perfekt Cristal, intens med enormt aldringspotensial, sier Jean-Baptiste Lecaillon, kjellermester Louis Roederer. Buketten avsloerer i utgangspunktet toner av gul frukt og brente mandler fra Chardonnay. Pinot Noir bidrar med hint av saftige roede frukter. Kraftig pa smak med en intens livlighet som imponerer med sin floeyelsmyke tekstur og fine aromaer av kandiserte sitrusfrukter og jodholdige krydder. En champagne med en enorm vertikal fylde, frisk, presis og meislet. Den ekstremt smakfulle finishen er basert pa trepregede, saftige, saltholdige toner. Den er tett konsentrert og har samtidig en stor subtilitet av aroma. Allerede sjarmerende, enestaende lagringspotensial.