Aspic pulver PIK-AS, spesialklasse, spiselig gelatin, 300 Bloom
Aspicpulver er egnet for produksjon av alle typer kjoettaspic, aspickoteletter, svineknoke i gele, corned beef, gelekonserver, kokt skinke, hermetikk, etc. Likeledes for all fiskebryn, al, krabber og sild i gele. Geledesserter, frukttertegeleglasur, puddinger, kremretter av alle slag, vingele, fruktgele fra juice, frukt i gele til kremfloete og til binding av is og kremfloete, alt dette kan utmerket lages med aspikspulver. Geleretter stivner raskt ved a legge dem i et kaldt vannbad eller isvann. PIK-AS blir flytende igjen i varmtvannsbadet. For a fjerne fra metallformer, dypp kort i varmt vann. 1 kg pulver geler opptil 60 liter vaeske.
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Aspic pulver PIK-AS, spesialklasse, spiselig gelatin, 300 Bloom
best før dato
siste utløpsdato: 28.11.2029 Ø 1586 dager fra leveringsdatoen.
tilgjengelighet
TILGJENGELIG UMIDDELBART
kjølt produkt
Nei, ukjølt produkt
Intrastatnummer (Varenummer, tolltariffnummer, kodenummer, HS-kode)
35030010
Produsent (Ansvarlig entreprenør)
ASPIK PIK AS Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 Düsseldorf, Deutschland.
produsert i landet | ISO
Deutschland | DE
Ingredienser
Svinekjoett gelatin 300 Bloom. Spiselig gelatin. Bruksanvisning for 1 liter vaeske: 1. Ta 12-50 g aspikpulver (avhengig av oensket fasthet pa geleen). For kuttbestandig aspik, ca 50 g. Du ma ta mer om sommeren enn om vinteren. 2. Roer inn litt vaeske slik at det ikke dannes toerre lommer og la det svelle i 5 til 10 minutter. 3. Hell sa nesten 1 liter varm vaeske pa toppen og roer. Geldannelse vil skje raskere hvis du bare bruker 1 / 2 liter varm vaeske for a loese den opp og deretter tilsetter den resterende 1 / 2 literen med kald vaeske. 4. Smak til. Salt, eddik eller eddikessens, buljongterninger. Forsiktighet! Noen typer salt og eddik skygger aspicen, mens ingefaer hindrer den i a gelere. Proev det pa forhand! 5. Hvis du vil bruke buljong, avklar det foerst, tilsett deretter aspic og ikke koke lenger. Oppbevares toert og luktfritt.
Egenskaper: Ingen ernaeringsmessige verdier ma oppgis.
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (12489)Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
