Ekstra virgin olivenolje, Marina Colonna Classic Blend, delikat fruktig

Grunnlaget for Olio Extra Vergine - Classic Blend er olivensortene Frantoio, Peranzana, Coratina, Cima di Melfi, Nociara, Fs17, Nocellara, Maiatica og Kalamata. Denne gulgroenne oljecuveen er fint balansert mellom bitre og krydrede toner, middels fruktig og med ettersmak av modne tomater og artisjokker. Marina Colonnas eiendom strekker seg over 320 hektar i Molise-regionen, som i likhet med naboregionene Abruzzo og Puglia ligger ved Adriaterhavet. Over 25 000 oliventraer dyrkes her som lokale og italienske varianter. Olivenvariantene hoestes hver for seg i sin beste modenhet og skansomt bearbeidet til foersteklasses olivenolje innen 12 timer.