GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring. 
Andelever Prestige, 2 x 15 skiver a ca 60-80g hver, Rougie
frosset produkt -18°C
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Viktig merknad om prisen pa varer
Denne varen er en vektvare / fersk naturprodukt. Den endelige vekten avhenger derfor av produktutvalget som er naturlig tilgjengelig pa det tidspunktet bestillingen din mottas. Pa samme mate kan prisen være gjenstand for daglige svingninger. Den endelige prisen bestemmes derfor av vekten pa produktet som er nærmest det forespurte kvantumet og den gjeldende prisen den dagen varene leveres. Ved vektartikler skjer alltid sluttberegning etter pris/enhet. For eksempel 5 EUR / 100g. Dersom den resulterende prisen og/eller vekten avviker med mer enn 30 % fra prisen som er oppgitt i bestillingen eller det bestilte kvantumet, vil selgeren først informere kjøperen om dette pa e-post eller telefon og vil kun utføre bestillingen dersom kjøperen godtar dette avviket.
Denne varen er en vektvare / fersk naturprodukt. Den endelige vekten avhenger derfor av produktutvalget som er naturlig tilgjengelig pa det tidspunktet bestillingen din mottas. Pa samme mate kan prisen være gjenstand for daglige svingninger. Den endelige prisen bestemmes derfor av vekten pa produktet som er nærmest det forespurte kvantumet og den gjeldende prisen den dagen varene leveres. Ved vektartikler skjer alltid sluttberegning etter pris/enhet. For eksempel 5 EUR / 100g. Dersom den resulterende prisen og/eller vekten avviker med mer enn 30 % fra prisen som er oppgitt i bestillingen eller det bestilte kvantumet, vil selgeren først informere kjøperen om dette pa e-post eller telefon og vil kun utføre bestillingen dersom kjøperen godtar dette avviket.
Stekt foie gras er en populaer variant av andelever. Ferske lever ma renses og kuttes i passende skiver. Hver kokk kjenner til disposisjonsproblemet nar det kommer til foie gras - har jeg nok fersk lever i huset eller har jeg for mye fersk lever i huset? Dette problemet kan unngas ved a fylle pa med ferdigporsjonert og frossen foie gras. Selv om frossen foie gras virker som en selvmotsigelse i starten, er dette produktet av foersteklasses kvalitet fordi leveren renses, porsjoneres og sjokkfryses ved -70° umiddelbart etter slakting. For andelever Prestige brukes kun midtstykker av samme stoerrelse og ingen endestykker.
Ytterligere informasjon om produktet