Cremant d`Alsace Brut Blanc de Blancs, hvit musserende vin, tradisjonell metode, Boeckel

100 % Chardonnay. Flaskegjaering. Fin, vedvarende perlage. Svaert toerr, fruktig og forfriskende, med delikate hint av fersk hvitt broedskorpe. Et virkelig verdig alternativ til franske musserende viner, hvis produksjonsmetoder ikke lenger kan nevnes i forbindelse med musserende viner fra andre regioner, nar de kombineres med reker eller gravlaks. Serveringstemperatur 8-10 °C.