Bringebaereddik, 6 % syre, Huilerie Beaujolaise - Mireille et Jean - Marc

Soet og sur pa samme tid - Mireille et Jean-Marcs bringebaereddik er helt topp. Den skiller seg ut fra andre bringebaereddiker fordi ren bringebaersaft her gjaeres til bringebaervin. Denne vinen gjaeres deretter til bringebaereddik (ellers tilsettes vanligvis bare bringebaersirup i vineddiken). Etter gjaering og modning skapes et produkt av topp kvalitet som er perfekt som marinade, til salater og ost, men ogsa som topping til vaniljeis eller ostekake.