Banyuls roedvinseddik, Orleans - Metode, Roussillon, El Gallet

Denne harmoniske, modne og krydrede, ravfargede roedvinseddiken, oppnadd gjennom seks ars lagring pa trefat, er en sann spesialitet. Den kommer fra Roussillon, var testvinneren i Stephan Clauss Vinegar Guide, og er spesielt ettertraktet i topp franske restauranter.