Olio extra virgin Opera Mastra, Coupage, extra virgin olivenolje Opera Mastra, Ursini

En blanding av topp kvalitet av de fineste olivenene fra variantene Gentile di Chieti, Nebbio, Toccolana og Leccino. Denne oljen er kjent for sin balanse og fruktighet. Aromaen av ferskt hoey, groent eple og fersk mandel er rett og slett fengslende. Pa ganen er den subtilt pepperaktig med hint av laurbaerblad, urter og groenn valnoett. Perfekt til krydret, ratt eller grillet moerkt kjoett eller grillet fisk. Ogsa ideell for a smaksette stekte groennsaker og ristet broed. Dette mesterverket komponeres arlig av Giuseppe Ursini etter olivenhoesten og er en uunnvaerlig ingrediens i kjoekkenet til de fineste restaurantene i Abruzzo.