Poivre du Cameroun, noir, entier
Ce poivre est originaire de la vallee de Penja, au Cameroun, en Afrique de l`Ouest. Le climat equatorial, avec son ensoleillement equilibre et ses sols volcaniques fertiles, est ideal pour sa culture. Les recoltes etant faibles, ce poivre est rare et tres recherche. Son arome rappelle celui des coniferes et, une fois moulu, celui du bois frais. Sa saveur est tres piquante et intense. Contrairement aux piments, cependant, son piquant est ephemere. Le poivre noir du Cameroun est utilise pour assaisonner les plats de viande et, par consequent, les soupes et sauces plus foncees.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Disponibilite | date de peremption
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