Baies de genievre, entieres
Ces baies spheriques bleu-noir de la taille d`un pois ont un gout epice, doux-amer et une odeur aromatique. En cuisine, ils sont utilises pour conserver la choucroute, assaisonner les plats de gibier, les ragouts et sauces de gibier, les soupes du chasseur, les viandes braisees, les tartes et les marinades. Ils constituent egalement un composant important du gin.
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Disponibilite | date de peremption
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