Fils de safran TARTUFLANGHE, La Mancha, Espagne
Le safran est obtenu a partir des stigmates seches du crocus a safran. Chaque fleur contient trois stigmates rouges, cueillis a la main puis seches. 150 000 fleurs permettent d`obtenir 1 kg de filaments seches, ce qui explique son prix eleve. Il est utilise en cuisine, notamment dans le risotto, la paella et la bouillabaisse, ainsi que pour assaisonner les fruits de mer. Ce produit se caracterise par son fort pouvoir colorant et son arome riche.
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Des renseignements supplementaires sur le produit






