Shionori - feuilles d`algues au Moshio - sel et huile de sesame, Kagisho

A l`instar du the, la premiere recolte de nori Ichibantsumi de chaque annee est consideree comme la meilleure. Ce nori tres epais possede une saveur umami intense et fond en bouche. Les feuilles, de la taille d`une bouchee, sont assaisonnees d`huile de sesame de haute qualite et du celebre sel de Moshio. Ce nori est ideal pour une petite faim, a l`aperitif ou accompagne de riz japonais fraichement cuit. Ce nori de qualite Kagisho est garanti sans exhausteurs de gout ! Kagisho, entreprise de la province de Hyogo, est specialisee dans le nori Ichibantsumi.