The Taste Symphony PEACH BRANDY SOUR, Spiritueux 20% vol.

Trois amis du monde des bars connaissent bien les defis du secteur : penurie de personnel, forte pression et qualite inegale. C`est pourquoi ils - Nic Shanker, David Rippen et Hakan Celebi - ont mis au point une solution simple : des cocktails premium pre-doses pour un gout toujours parfait, une integration rapide sans processus complexes et une efficacite maximale avec un minimum d`effort. Servez des cocktails d`exception en 30 secondes - simple et digne d`un mixologue. Chaque boisson devient un moment ` wahou ` : creative, constante et inoubliable. Peach Brandy Sour : peche et brandy pour une finale veloutee. Preparation : 11 cl, bien agiter la bouteille au prealable ! Verre a cocktail rafraichi. 1. Ajouter des glacons dans le shaker (et eventuellement 3 cl de blanc d`oeuf) et secouer pendant 10 secondes. 2. Filtrer deux fois (a travers la passoire du shaker et une passoire fine dans le verre) dans le verre rempli de glace (une seule passoire suffit). 3. Presser le zeste de citron et l`ajouter en garniture.