Cuvee QW 2023 de vin blanc Mandarina, sec, 13 % vol., Strehn, bio

AT - BIO - 402 Au nez, une fraicheur seduisante : mandarines, herbes fraiches et une pointe de caramel au beurre sale. En bouche, une ampleur juteuse, des tanins affirmes et une finale longue et onctueuse. Un merveilleux accord avec les plats vegetariens ; un verre a Bourgogne est indispensable ! Le carafage est egalement recommande. Les cepages peuvent paraitre inhabituels au premier abord, et ils le sont : le Souvignier gris, le Blutenmuskateller et le Muscaris font partie des cepages resistants aux champignons, ou PIWI.