2024 Elephant in a China Shop, sec, 13,5 % vol., Strehn, bio

AT - BIO - 402. Les etiquettes des Strehn sont inspirees par les animaux. Et leur rose est, en effet, d`une taille monstrueuse, digne d`un elephant. ` Un elephant dans un magasin de porcelaine ` est inscrit sur l`etiquette. ` Parce que c`est un vin tres atypique `, explique la vigneronne Pia Strehn. Ce vin se deguste idealement dans un grand verre a Bourgogne. Pour Pia Strehn, le rose exhale des aromes d`agrumes, de peche et d`orange sanguine. Depuis, je ne sais plus ce que je trouve le plus etrange : un vin rose, un elephant, ou une vigneronne qui decele des oranges sanguines dans son rose. Une robe rose saumon pale. Au nez, un arome intense et envoutant d`oranges sanguines, de peche de vigne, de vanille bourbon et d`herbes aromatiques. En bouche, un vin ample, juteux, rond, aux aromes fruites intenses et a la longue finale.