re.garum® Poulet, assaisonnement concentre

Garum de poulet - Exhausteur de gout umami naturel a base de poulet - Le Garum de poulet offre une saveur de poulet roti riche et equilibree et constitue la base d`assaisonnement ideale pour les plats de viande blanche. Issu de poules pondeuses desormais hors production, le Garum de poulet seduit par sa couleur doree, sa profondeur et son umami harmonieux. Un veritable atout pour une cuisine creative et variee. Points forts : - Saveur de poulet intense avec des notes roties - Composition 100 % naturelle et sans defaut - Reduction significative de la consommation de sel - Ideal pour les sauces et bouillons legers. Utilisations typiques : - Sauces pour volaille - Bouillons et soupes - Risottos et pates - Marinades - Plats sous vide