2023 Altenberg Riesling Auslese, doux, 8% vol., Von Othegraven

Une elegance citronnee et raffinee se deploie dans le verre, dans de delicates nuances dorees. En bouche, des aromes etonnamment discrets de peches juteuses et mures, de compote de rhubarbe rouge eclatante, d`ananas confit et d`ecorce d`orange s`epanouissent. Des notes de fleurs blanches et une touche terreuse et herbacee, presque moussue, apportent profondeur et substance, tandis que l`acidite, aussi vive que le fruit mur, donne le ton. L`ardoise rouge riche en oxyde de fer du sol constitue le fil conducteur, au sens propre comme au figure, qui unit les differents elements de cette beaute complexe en un tout saisissant. Une puissance et une precision immenses, malgre la douceur.