2021 Graacher Himmelreich Tradition Riesling, demi-sec, 10,5% vol., Dr. Loosen

Le sol schisteux de Graacher Himmelreich, associe a un elevage prolonge sur lies, confere a ce vin une complexite et une elegance remarquables. Sa robe est brillante, et son nez, typiquement fruite, evoque le Riesling. La bouche, d`une grande finesse et d`une belle ampleur, revele de subtiles notes de citron et d`orange confits. Un Riesling harmonieux et parfaitement equilibre.