Truffe d`hiver, Tuber melanosporum, melange de deuxieme choix, UE

Surgelees instantanement et conservees a -18 °C. Les truffes presentant de legeres entailles ou cassures, mais a pleine maturite, qui n`etaient pas vendues fraiches, sont surgelees instantanement afin d`assurer leur conservation permanente et de les rendre disponibles toute l`annee. Ne pas decongeler completement et les utiliser comme des truffes fraiches ; ideales pour les sauces, les pates et les aromes.