2024 Cabernet Syrah, sec, 13,5% vol., Anciens Temps

La gamme Anciens Temps est le fleuron de la cooperative Reunis de Cebazan, offrant une qualite exceptionnelle a un prix juste. Cette cuvee typique du sud de la France, elaboree a partir de Cabernet Sauvignon et de Syrah, se distingue par ses captivantes notes de fruits noirs. La Syrah, cepage robuste, confere a ce vin sa puissance, completee par les aromes caracteristiques de cassis et la structure tannique affirmee du Cabernet Sauvignon. Quelques nuances de vanille, issues de l`elevage en barrique, viennent parfaire le tableau, donnant naissance a une cuvee puissante et savoureuse qui s`accorde a merveille avec les plats d`automne et les volailles comme le canard ou l`oie.