Risotto agli aspargi, risotto aux asperges, La Balocchina

Ce melange a risotto, compose de riz piemontais aromatique et d`asperges vertes sechees, est une entree savoureuse a deguster seule en primo piatto ou en accompagnement de poissons et de viandes grilles. Conseil : la formation de grumeaux est normale, car le bouillon granule deja ajoute absorbe l`eau.