Olio extra vierge Segreto degli Sicilia IGP, huile d`olive extra vierge IGP, Frantoi Cutrera

Huile d`olive de Sicile moyennement fruitee, issue d`un assemblage de Nocellara del Belice et de Biancolilla, recoltee de debut octobre a mi-novembre. Ses atouts : une huile d`olive typiquement sicilienne ; produite par un moulin maintes fois prime a l`international ; format pratique pour la maison. Notes sensorielles : une delicate saveur fruitee, une legere amertume et des notes poivrees, avec une touche de douceur en finale. Une huile d`une harmonie exceptionnelle. Utilisations : cette huile ` Segretound ` est un classique des huiles aromatiques. Elle se marie a merveille avec les ragouts copieux, les plats poeles et grilles, les legumes et les pates. Elle est egalement ideale pour les marinades et les salades de legumineuses.