Chutney d`abricots au curry et a la noix de coco, epicerie fine Fink`s

Fruites et exotiques, ces abricots sont parfumes au curry et a la noix de coco. Ils s`accordent a merveille avec le poisson fume, les fromages a pate dure, les fondues, les volailles grillees et les plats de riz. Les produits Fink`s Genuine Delicacies sont elabores a Walkersdorf, au coeur de la region fruitiere de Styrie. Niches sur des sols riches en mineraux reposant sur de la roche volcanique, sous un climat ensoleille, les vergers s`etendent idylliquement entre champs fertiles et forets fraiches. Ici, de precieuses varietes anciennes de fruits, telles que la Maschansker, la Kriecherln, la Hauszwetschken et la Weingartenpfirsich, sont encore cultivees dans des vergers traditionnels et sur de petites parcelles. Elles servent ensuite a la production d`huile de pepins de courge, de jus de fruits, d`eaux-de-vie et de vins d`une densite, d`une elegance et d`un caractere regional exemplaires.