LE CERCLE D`OR - Huile d`orange de Sascha Stemberg

Pressee a froid et vierge, issue d`une production artisanale et lente. Notre chef etoile Michelin, Sascha Stemberg, est passionne par la cuisine allemande traditionnelle et authentique, qu`il sublime en lui insufflant une touche artistique. Son souci du detail et son savoir-faire culinaire regional enchantent les convives jour apres jour au ` Haus Stemberg `, elu meilleur restaurant de l`annee 2022. Son huile d`orange vierge, pressee a froid, est nee de cette passion. Des ingredients d`exception font de cette huile un produit unique, exclusif et saisonnier. Sascha l`utilise pour ses vinaigrettes (en la melangeant a 2 ou 3 parts d`une autre huile), ses marinades et meme ses pates a gateaux. Cette huile d`exception est produite en petites quantites.