Vin Jaune 2017, vin blanc, sec, 14,5 % vol., Savagny

Robe jaune paille intense. Nez puissant aux notes de chene, de noix, de noisette et de vanille. Belle structure en bouche, acidite harmonieuse et aromes de fruits secs et de sous-bois. Finale tres longue. Sols calcaires et argileux, devenant marneux sur les coteaux inferieurs. Les Vins Jaunes sont eleves six ans en barriques selon la tradition regionale. Mise en bouteille dans les bouteilles Clavelin de 62 cl, format typique des Vins Jaunes.