Whisky Single Malt Caol Ila 2011 / 2022 Berry Brothers, 46% vol., Islay

Ce whisky fume d`Islay vieilli en futs de chene provient du celebre et plus ancien marchand de vins et spiritueux britannique Berry Brothers. Au nez, on sent la creme a la vanille sucree, la compote de pommes et la confiture de prunes. Tout cela se combine avec des notes fumees tourbees : la vanille rencontre la banane, la fumee de tourbe rappelle les restes fumants d`un feu de camp. L`arriere-gout est long et persistant avec une puissante note fumee.