Perdiz en Escabeche - perdrix entiere, La Alacena
Une perdrix entiere, confite dans une escabeche traditionnelle espagnole. Seules des perdrix provenant d`eleveurs locaux sont utilisees pour cette preparation gourmande. Cuites entieres et delicatement assaisonnees, elles sont ensuite conservees dans de l`huile d`olive extra vierge. Le resultat : une chair tendre et juteuse, au parfum subtil et aromatique. Ideale en entree ou en salade. Delicieuse froide ou legerement tiede. Et n`oubliez pas la baguette ou le pain : la sauce savoureuse est parfaite pour y tremper les perdrix. Un vrai regal !
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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