Baies d`aronia

Une façon de deguster les baies d`aronia est de les acheter congelees. Les baies d`aronia surgelees ont l`avantage d`avoir une longue duree de conservation et de pouvoir être utilisees à tout moment. Le processus de congelation preserve le goût acidule et aigre et les nutriments. La baie d`aronia contient du cyanure d`hydrogène et ne doit donc être consommee crue qu`en petites quantites. Idealement, les baies d`aronia surgelees conviennent à la confection de confitures, de sauces de fruits, de compotes, de jus ou peuvent egalement être transformees en sirop. Les baies d`aronia sont de petits fruits violet fonce appartenant à la famille des roses. Les baies, egalement connues sous le nom d`aronia, sont originaires d`Amerique du Nord. Aujourd`hui, ils sont principalement cultives en Pologne, en Allemagne et en Autriche.