2021 Bourgogne Pinot Noir La Moutonnière, sec, 13% vol., Roux

Rouge grenat foncé. Le bouquet est composé de fruits noirs comme le cassis et la mûre ainsi que de fruits rouges (cerise) et de pétales de réglisse, de lilas et de rose et se développe sur des fruits cuits. En bouche, les tanins s`harmonisent avec le fruit et confèrent au vin une structure bien définie. Un tiers a été élevé en barriques pendant 10 mois, le reste en cuves d`acier.