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Curry créole de Sascha Stemberg, LE CERCLE D`OR
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Notre chef étoilé Sascha Stemberg a ramené ses souvenirs de l`île Maurice dans un verre avec ce mélange d`épices. Les épices douces rencontrent les notes fruitées. Des ingrédients sélectionnés tels que le curcuma, la coriandre, les graines de fenugrec, le gingembre, le poivre de Malabar, la noix de muscade et les fleurs de cannelle rendent cette épice unique et donnent à chaque plat un goût inoubliable. Dans sa `Haus Stemberg`, qui a été élu meilleur restaurant de 2021, Sascha utilise le curry créole pour les sauces, les marinades, les vinaigrettes et les currys.
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