2014 Barolo Bricco Pernice, sec, 14,5% vol., Elvio Cogno

Bricco Pernice est le filet de la région de Ravera, nommé d`après les perdrix que l`on y trouve souvent (Pernice = perdrix en italien). Les vignes de Nebbiolo ont une cinquantaine d`années et poussent sur un sol solide avec un pourcentage élevé de calcaire. Le Barolo Bricco Pernice est élégant et féminin sans être léger. 94 points Parker.