Gewurzgarten Schabzigerklee, moulu, biologique

DE - BIOLOGIQUE - 001 Le fenugrec aromatique, egalement appele fenugrec a pain ou fenugrec a fromage, est utilise en Suisse comme epice pour le Schabziger, un fromage a pate dure tres savoureux. Au Tyrol du Sud, il est utilise comme epice typique du pain, par exemple pour les pains plats du Vinschgau et les pains de seigle. Le fenugrec est utilise exclusivement seche comme condiment. Outre les patisseries salees, il apporte egalement une delicieuse note epicee aux salades, aux sauces, aux tartinades a base de fromage frais ou de quark, et aux gratins de fromage, d`oeufs et de pommes de terre.