Jardin aux épices, poivre du Cameroun, noir, entier

Ce poivre provient de la vallee de Penja, au Cameroun, en Afrique de l`Ouest. Le climat equatorial, avec son equilibre entre ensoleillement et pluviometrie, et les sols volcaniques fertiles sont ideaux pour sa culture. Les recoltes etant faibles, ce poivre est rare et tres recherche. Son arome, a la fois delicat et puissant, est agreable au nez et se transforme en une saveur chaude et ronde en bouche, avec une note ambree. Le poivre noir du Cameroun assaisonne les plats de viande et, par consequent, les soupes et sauces plus foncees.

Numero darticle: 32713

125 g verre

€ 10,84 *

(€ 86,72 / kg)

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