Massenez Eau - de - Vie Kirsch Vieux Prestige, cerise, 46% vol., Alsace

La production de kirsch exige tout le savoir-faire du distillateur pour capturer la parfaite maturite du fruit dans le distillat. Les origines de la distillerie Massenez remontent a l`epoque post-napoleonienne, dans les annees 1870, lorsque Jean-Baptiste Massenez crea une distillerie artisanale a Urbeis, dans la vallee de Ville en Alsace. Son fils, Eugene Massenez, herita alors non seulement des droits de distillation, mais aussi de tout le savoir-faire necessaire, qu`il mit a profit pour devenir un maitre distillateur reconnu. Le succes prit veritablement son essor dans les annees 1950 avec Gabriel Eugene. Il imposa ses eaux-de-vie dans les plus grands restaurants etoiles de l`epoque, tels que Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise et Haeberlin. Massenez devint ainsi un incontournable des tables francaises les plus prestigieuses. Aujourd`hui, Bernard Baud dirige avec succes la distillerie Massenez en Alsace, aux cotes de Manou Massenez et d`Elodie Naslin.