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Fleurs de lavande jardin d`épices, séchées
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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La lavande est originaire de la Méditerranée et est souvent tirée dans les jardins. Séchées, les fleurs perdent une partie de leur couleur bleue mais conservent leur forte odeur aromatique. La lavande est typique de la cuisine du sud de la France et est principalement utilisée uniquement pour les plats robustes. Étant donné que l`odeur et le goût intenses dominent, il convient de les doser avec soin pendant l`assaisonnement. Avec l`ail, les fleurs de lavande sont également idéales pour le fromage, en particulier pour le fromage moisi.
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