Bottarga di Muggine - oeufs de mulet moulus, Italie
La poutargue de mulet, oeufs de mulet seches, sales et moulus, est excellente pour sublimer et assaisonner de nombreux plats de poisson. Essayez par exemple de faire frire des medaillons de lotte, de les disposer sur un cassoulet de haricots et de les saupoudrer de poutargue. Sa saveur est douce et peu salee. Elle est egalement tres appreciee dans la cuisine japonaise.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Disponibilite | date de peremption
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