Purée- Açai, 100% fruit, non sucré Ponthier, BIO

La puree d`acai Ponthier est non sucree, certifiee biologique et conditionnee en sachet stand-up de 1 kg avec un bouchon a vis refermable. Les baies d`acai sont les fruits du palmier chou, aussi appele jucara, palmier assai ou acai, et poussent notamment en Amazonie. Leur taille est d`environ 1 a 1,4 cm. Les graines de la baie d`acai ne sont pas comestibles ; seules la chair et la peau sont donc consommees. Leur saveur est noisetee et terreuse, loin de la douceur habituelle des baies. La baie d`acai contient de nombreux antioxydants et vitamines. Ponthier, entreprise specialisee dans les purees de fruits, a elabore une puree de fruits non sucree, 100 % a partir de cette baie particuliere. La baie d`acai et sa puree de fruits sont souvent utilisees en garniture ou dans toutes sortes de bols. FR - BIO - 01