Pancetta de porc iberique, nourri aux glands, lard gras, Espagne
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° CCe bacon iberique, issu de porcs iberiques eleves en plein air et nourris exclusivement de glands pendant la saison de la montanera, est un veritable joyau gastronomique. Son persillage, riche en acide oleique, lui confere une texture onctueuse et une saveur intense et persistante. Apres un long processus de salage et d`affinage, il developpe des aromes complexes et une intensite unique, reflets de la dehesa (verger de glands) ou les animaux sont eleves. Ideal a deguster en fines tranches, a cuisiner ou comme ingredient raffine dans les plats de haute cuisine. Il porte l`appellation : ALIMENTOS DE EXTREMADURA (Produits d`Estremadure).
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Note importante sur les prix des produits
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
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