Demi Glace Spice Garden, prete a cuisiner
Cuisiner est amusant avec Demi Glace ! Il ne devrait manquer dans aucune cuisine professionnelle. Classiquement elabore a partir d`os de veau, de Mire Poix et de vin rouge et reduit pendant des heures. Subtilement mais harmonieusement assaisonne de romarin, thym, clou de girofle, genievre et ail. Convient pour affiner tous les rotis et plats braises et comme base pour les sauces a la creme, au xeres, au porto ou au bouillon.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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