Valrhona Etnao Guanaja - remplissage liquide pour desserts chauds / froids

Etnao est le nom d`une nouvelle gamme de fourrages enrobes de chocolat noir. Guanaja : un fourrage au chocolat noir intense, riche en cacao, pour une amertume profonde. Etalez une couche de pate a genoise au fond d`un moule. Deposez un fourrage Etnao par-dessus, recouvrez de pate et enfournez pendant 11 a 14 minutes environ. C`est pret ! Gain de temps et resultat parfait garantis. Valrhona propose un fourrage ganache amer Guanaja et trois fourrages ganache au chocolat au lait Praline, Fruit de la Passion et Noix de Coco. Etnao assure la reussite de vos desserts, avec un coeur fondant et homogene, meme en grande quantite.