Primitivo Salento IGT Cubardi, vin rouge, Schola Sarmenti

100% Primitif. Aromes de fruits murs de cerises noires et de prunes sechees, puissant et corse avec des tanins souples, vin tres concentre issu de vieilles vignes (environ 65 ans). Avec des plats de viande epices, des ragouts aux legumineuses, du canard et de l`oie.